Erràtica

Los Comuns

Priorat, Cataluña, España

Uvas: Pedro Ximenez, Macabeu

Oxidación y untuosidad para este Pedro Ximénez.

Desde su primera vendimia en 2010, Jordi Escoda y Agutí Perelló, trabajan sus viñedos situados en los municipios de El Molar y Marçà (comarca del Priorat) de forma manual y artesanal.

Fincas situadas en municipios de El Molar y Marçà (comarca del Priorat). En la bodega sólo entramos las uvas que están completamente sano, y esto hace que cosechemos aproximadamente 100 kg. de fruto por persona y jornada. Es un trabajo muy meticulosa, pero sólo así podemos trabajar con total confianza para hacer buenos vinos naturales, elaborados simplemente con zumo de uva fermentada sin ningún tipo de aditivo ni filtrado que lo altere o modifique.

IVA incluido. Envíos gratuitos desde 200 euros.