Urogallo

SERPS Sidras.

Girona, España

Manzana: Dalisweet, Honeymoon, Forum, Judor. Peras: Rocha, Comice, Devoe, Leclerc. Baias de sauco silvestres

Urogallo és una sidra natural salvaje que pretende darle uso un fruto mayormente olvidado.  Las bayas de sauco son recolectadas a mano para posteriormente hacer una maceración de 2 meses en sidra de manzana y pera ya fermentada.

Al embotellar se usa miel cruda para la refermentación en botella.

IVA incluido. Envíos gratuitos desde 200 euros.